Produits du Terroir

Boucherie Charcuterie Philippe Laussel

Le Caylar et Clermont l’Hlt (Hérault) – Philippe Laussel représente la 3e génération familiale évoluant dans les métiers de bouche. « Nous travaillons sans conservateur, sans polyphosphate, uniquement avec des produits naturels, et nous baissons aussi les doses de sel. Notre devise est : Ne mangez plus de cochonnerie, mangez de la charcuterie ! ». Possédant déjà une charcuterie-rôtisserie-traiteur à Clermont l’Hérault, la boucherie du Caylar propose des produits de qualité provenant de l’Aubrac, de l’Aveyron, de la Lozère et du Tarn (bœuf, mouton, veau…). Vous y trouverez toute la charcuterie maison, les saucisses et les viandes pour vos grillades. « Tous les produits sont préparés dans notre atelier par nos soins ». Plats cuisinés et poulets rôtis en fin de semaine.

Boucherie Laussel
ZAE Les Rocailles –
34520 Le Caylar
Tél : 04 67 44 76 08

et
ZAE Les Tanes Basses – 34800 Clermont l’Hérault
Tél : 04 67 96 02 91