Produits du Terroir

La Fromagerie de Saint Affrique

Pascal Euzet est fromager depuis 25 ans et a repris cette fromagerie en mai 2011, grâce à Jean-François Dombre (grand fromager de caractère). Ici, Pascal vous propose un très large panel de fromages de notre région, bien sûr mais aussi de toutes les régions de France. Par exemple, à la saison d’hiver, il vous offre le choix d’une douzaine de fromages à raclette parfumés au poivre, fumé, aux truffes, aux cèpes… Sans oublier les grands noms savoyards pour concocter la fondue éponyme. Grande originalité, vous pourrez y trouver des fromages d’Italie, d’Angleterre, d’Autriche… Une fromagerie internationale, en somme. Un rayon épicerie fine de produits locaux vient compléter l’offre. Pascal est de très bon conseil et prépare également de fabuleux plateaux de fromages pour tous vos événements. A déguster sans modération.

Pascal EUZET
34, Bd de la République
12400 Saint Affrique – Tél : 05 65 49 05 32