Entre Millau et La Cavalerie (Aveyron) – Installée entre la Cavalerie et Millau sur la RD809, La Jasse Maison du Larzac vous propose uniquement des produits de terroir du plateau et des vallées environnantes. Du gâteau à la broche en passant par les fromages brebis ou chèvre ou les célèbres glaces au lait de brebis, ou encore de la maroquinerie au mohair en passant par les poteries, retrouvez à La Jasse Maison du Larzac tous les produits bien réels sortis de l’imaginaire de nos paysans-producteurs et artisans. Oliva et Laurent, les gestionnaires de cette emblématique bergerie de l’APAL (Association Pour l’Aménagement du Larzac) vous proposent aussi un site internet pour vous procurer vos mets préférés toute l’année. Avec le magasin de Montpellier, c’est une véritable coopérative de distribution qui devrait voir le jour en 2024 (une SCIC, pour les plus curieux lisez Gardarem Lo Larzac, le bimestriel du plateau). Savorem lo Larzac, telle est désormais la devise du duo qui vous accueillera avec le sourire !
La Jasse, Maison du Larzac – Produits fermiers, artisanat RD 809 (ex. nationale 9) – 12100 Millau Notre magasin de Montpellier 72, rue du Faubourg Boutonnet 34090 Montpellier Tél : 04 99 91 21 23La Jasse Maison du Larzac
