Tome 2 – Séverine Pioffet – Naturellement Simples
Cuisine aux Plantes Aromatiques
Séverine crée de bons petits plats avec les plantes aromatiques de son jardin afin de régaler les nombreuses personnes venues faire un stage ou une visite de la ferme.
Riche d’une trentaine de recettes et illustré des photos de Séverine, il complète le Tome 1 sorti fin 2018. Imprimé en France sur du papier PEFC et avec des encres végétales.« Séverine Pioffet cultive des plantes aromatiques et médicinales avec Charles, son mari, depuis une quinzaine d’années. Ensemble ils ont créé Naturellement Simples, et accueillent sur leur ferme un public varié venu se familiariser avec les secrets des plantes. Après le succès du tome 1, Séverine vous livre de nouveau les recettes de sa Table Paysanne : une cuisine originale, équilibrée et gourmande. Gressins au carvi, Tomates rôties à la marjolaine, Clafoutis de pêches à l’hysope ou Courgettes farcies à l’hélichryse… Testez les saveurs des plantes aromatiques et de quelques fleurs dans votre
assiette ! »