Travaillant depuis 35 ans pour un monastère de Chartreuse dans une proche vallée de l’Aveyron, Patrick Canivenq à eu l’idée de créer un magasin de vente de produits des monastères. Tenu par Brigitte, sa femme, ce point de vente situé au cœur de la cité de La Couvertoirade permet aux moines et aux moniales de vendre leurs produits tout en respectant leur solitude. De fil en aiguille, pour compléter le choix de leur clientèle et avoir des nouveautés chaque année, ils vont chercher des produits différents dans d’autres monastères. A ce jour, vous trouverez dans leur boutique de la Grande Chartreuse (Isère), du vin de la Chartreuse de Mougère (Hérault), des confitures du Ventoux, de la Bénédictine, du chocolat et du miel, des infusions mais également des baumes et des huiles essentielles venant de toute la France.
Les Produits des Monastères
Brigitte et Patrick Canivenq
Place de l’Acacia
12230 La Couvertoirade
Tél : 06 72 69 78 74 – 05 65 62 89 60
Ouvert de Pâques à Toussaint