Après trois ans en tant que gestionnaires de La Jasse Maison du Larzac, Olivia et Laurent ont poursuivi leur aventure dans la distribution alimentaire à Montpellier. Habitant le sud Larzac, ils ont monté un magasin proposant aux montpelliérains ainsi qu’à différentes bonnes tables de la région, plus de 600 articles issus du Larzac et alentours. La bonne bouffe quoi ! Plus de 50 fromages bien sûr, mais aussi viandes, volailles, vins notamment en Terrasses du Larzac, vinaigres larzamiques, confitures du Lévezou et d’ailleurs… Mais ils ne s’arrêtent pas là : c’est une véritable proposition relationnelle entre un pays rural producteur et une métropole de consommateurs qui voit le jour. En fédérant au sein de l’association « Esprit Larzac » clients, salariés et paysans producteurs, la petite SARL va devenir SCIC en 2026, c’est-à-dire coopérative associant ces trois catégories de… futurs coopérateurs. Venez nous rejoindre pour consommer bien et court mais aussi pour soutenir notre démarche et pourquoi pas, choisir vous-même vos propres produits !
Les Produits du Larzac
72, rue du Faubourg Boutonnet – 34090 Montpellier
Tél : 04 67 84 35 32 – 06 22 15 28 29